Produkter til frisk mælk engros (1)

Persille er et af de mest populære krydderier, og det bruges i næsten alle køkkener i verden. Dehydrerede persilleflager giver en alsidig ingrediens. Persilleflager giver en let sød, men bitter urteagtig smag, når de kombineres med retter. Takket være sin smaragdgrønne farve er tørret persille også en meget populær pynt. Hvordan man bruger persilleflager Dens bitre profil passer godt sammen med andre grøntsager. Det er nok at blande flagerne med hvidløg for at gnide dem på grillet kød. Persilleflager vil også tilføje et strejf af bitterhed og noter af aromatiske urter til dine marinader. I de rette mængder tilføjer det en sød, urteagtig smag, næsten krydret, men kan give for meget bitterhed, hvis det bruges for meget. Persille passer godt sammen med basilikum, chili, oregano, peber, rosmarin, sumak og estragon. Reference:ART0062